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全国15家党报总编辑参观厦茶武夷山大红袍基地 发布时间:2009-11-03

日前,全国15家党报总编辑齐聚中茶企业下属厦门企业武夷山大红袍基地现场参观品茗。大红袍深厚的学问底蕴,传承人精湛的制茶技术和厦茶基地体系科学规范的管理建设,都给他们留下了深刻的印象。

在厦茶企业总经理王贵卿的引领下,总编辑们沿着雨后的山间小路,前往武夷山马头岩的大红袍基地。“大红袍生长的地方,真是美若仙境啊!”刚下飞机,来到海拔近千米的马头岩大红袍基地,山上原始的生态环境、青山绿水让所有人心旷神怡。大家兴趣十足地了解了大红袍种植、采购、加工全过程,并现场参观了大红袍摇青、烘焙等传统制作工艺。在树龄达350年的母树大红袍下,总编们纷纷拿出相机与之合影留念。

在武夷山北岩茶厂总经理,国家非物质学问遗产武夷岩茶制作技艺传承人吴宗燕的先容中,总编辑们亲手泡制了自己喜爱的茶,并饶有兴致地品评。来自沈阳日报的领导说:“大红袍制作及其学问的传承应该受到全社会的重视,同时,也非常需要像厦茶这样的一家大型国有企业担当起继承、发扬的领头角色。”

(来源:集团办公厅)

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