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“中国食品企业减盐健康促进委员会”成立 发布时间:2013-05-17

5月8日,由中粮营养健康研究院牵头组织的“中国食品企业减盐健康促进委员会”成立大会在福临门大厦召开。

委员会将从科学研究的角度引导企业减盐,从国家政策及社会的角度协调减盐行动的推进,通过加强学术界、企业、消费者、大众传媒的沟通,搭建一个高起点、跨行业、多层面相互支撑、共同促进的合作平台,协助企业更好地履行社会责任。

科学数据表明,高盐摄入使高血压和心血管疾病风险增加,引发健康危机。为实现减盐目标,需要食品行业承担起公共健康责任,为消费者提供低盐、健康的选择。

中粮营养健康研究院、中盐国本盐业、联合利华、达能、康师傅等10多家企业成为成员单位,并获得中国疾病预防控制中心、中国高血压联盟、北京大学医学部、新探健康发展研究中心等科研机构的支撑。
 

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